Maharishi Ayurveda - BIO Ghee (Butterfett)

Maharishi Ayurveda Ghee ist reines Kuh-Ghee in Bio-Qualität, das gesunde Fette enthält und eine großartige Nahrungsquelle für den Körper ist. Ghee hat einen besonderen Platz im Ayurveda und wird sogar als heilig angesehen. Kuh-Ghee ist im Ayurveda als "Amritam" bekannt, und Ayurveda empfiehlt, es täglich Speisen zuzufügen.

Ayurvedische Eigenschaften

- Im Ayurveda ist Bio-Kuh-Ghee dafür bekannt, dass es die Sapta Dhatus (7 Gewebe) in unserem Körper aufbaut.

- Es besänftigt auch erhöhtes Vata- und Pitta-Dosha.

- Ghee ist eines der bekanntesten Fette im Ayurveda. Es fördert Agni*, Ojas*, Kapha und Medas.

- Organisches Ghee erhöht Rasa (Körperflüssigkeiten).

- Ghee ist ein Yogivahi oder ein Katalysator für die tieferen Gewebe (Sapta Dhatus).

Verwendung

- In kleinen Mengen genossen, ist Ghee laut Ayurveda gut für die Verdauung. Ideal zum Kochen und Braten.

- Ghee intensiviert den Geschmack von gedünstetem Gemüse. In ein wenig Ghee geröstete Gewürze oder ausgebackene Fladenbrote sind lecker und eine Bereicherung des Speiseplans.

- Bio-Ghee bzw. geklärte Butter hat einen leicht nussigen und goldenen Geschmack und enthält mittel- und kurzkettige Fettsäuren, darunter Butyrate.